브로콜리세척&삶은이유 음식을 잘먹는 아기오리 ♡그래서 힘들지 않고 아주 편한 마음으로 이유식을 만들어요 ^^이유식 재료를 준비할 때는 항상 재료 세척에 신경을 쓰는 편이에요.이번 이유식은 소고기 브로콜리 이유식!저는 1인용 밥솥을 사용하여 간편하게 이유식을 만들고 있어요.밥솥, 이유식, 개인적으로 추천해드려요~♡
밥솥 이유식 소고기 브로콜리 이유식 초보 엄마, 워킹맘 중 내 손으로 직접 이유식을 만들고 싶으신 분, 이유식 마스터에도 좋고 밥솥, 이유식 만들기도 추천드려요~
신선한 브로콜리, 이유식
밥솥, 쇠고기 브로콜리, 이유식을 만들려면 그렇게 어렵지 않습니다.일단 재료 손질!그중에서도 가장 손이 많이 가는 이유식 재료부터 준비합니다.
이번 쇠고기 브로콜리 이유식 중 브로콜리 세척 삶은 그릇을 포스팅해요~ 당연히 이유식 만들기에 대한 설명도 아래에서 하고요.^^
브로콜리 보관법 브로콜리를 구입할 때 쇠고기 브로콜리 이유식에 들어갈 재료로 하나 사기 좀 그래요!그래서 저는 4개를 구입하겠습니다.그것도 큰 애예요
한번에 다 먹을 수 없어 냉장고에 보관했지만 브로콜리 보관법은 세척하지 않은 신선한 상태로 신문지에 싸서 (여러장) 지퍼백 또는 밀폐용기 등에 넣어 냉장고 보관하시면 됩니다 ^^저는 2주까지 아무렇지도 않았어요.하지만 브로콜리의 신선도에 따라 보관기간은 조심하세요~
브로콜리 세척 전기밥솥, 소고기 브로콜리, 이유식 재료중 가장 까다로운 브로콜리 세척방법! 먼저 깨끗하게 손질해주세요.줄기도 잘라주시고 붙어있는 잎도 잘라주시면 됩니다파랑버섯의 새같은 브로콜리네요
브로콜리를 씻는 방법은 베이킹소다다.식초를 자주 사용하는데, 저는 이번에 베이킹소다는 제외하고 사과 식초만으로 세척을 했습니다.^^
제가 사랑하는 사과식초입니다~ 새콤달콤한 것을 좋아해서 음식을 먹을 때도 재료를 씻을 때도 많이 사용하고 있습니다.
먼저 식초 물에 담그기 전에 흐르는 물에 줄기를 잘라낸 브로콜리를 열심히 세척했습니다.너무 풍성해서~ 너무 잘 세척을 하셔야 했거든요.
흐르는 물에 3~4회 씻은 후 식초를 3큰술 넣고 담갔습니다.브로콜리의 양에 따라 식초의 양은 조절해주세요.^^
브로콜리 세척이라면 아시겠지만 물에 안 잠겼어요 그래서 저는 스텐볼로 눌러놨어요~최대한 세척할 수 있게! 1차로 10분 정도 담가두었습니다.
브로콜리 두 번째 세척법은 브로콜리 사이를 세척하기 위해 잘라 흐르는 물에 한번 세척한 후 식초 물에 10분 담가두었습니다.^^ 10분-10분
그리고 마지막 3차 브로콜리 세척은 흐르는 물에 하나씩 흔들어 세척을 했습니다^^
밥솥, 쇠고기 브로콜리, 이유식 만드는 길이 험난하네요~~
아기의 이유식을 위해 열심히 브로콜리를 깨끗이 씻은 면 두 번째, 삶는 방법이 순서랍니다.^^ 밥솥, 이유식을 먹으면 물에서는 생략 가능하지만, 저는 저희도 먹기 때문에 삶았습니다.♡
브로콜리 삶기, 브로콜리 삶기 전에 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요^^줄기 맛있는 거 아시죠?줄기도 맛있게 익게 먹기 좋게 잘라주세요.^^
브로콜리를 삶으려고 소금을 준비했어요^^끓는물에 소금 한스푼 넣고 힝~ 잘 저으세요! 그리고 브로콜리 줄기에서! 삶은줄기 30초 후 브로콜리 투하~ 합니다.그리고 1 분 정도 삶아서 건져내서 차가운 샤워를 하면 됩니다.♡하지만 여기서의 시간은 브로콜리의 양, 상태에 따라 조절해 주시면 됩니다.지난 소고기 브로콜리 이유식의 재료인 브로콜리는 매우 신선하여 2분 30초 정도 삶았습니다.^^
소금-줄기-브로콜리
저는 끓일 때는 굵은 소금을 씁니다^^
단단한 브로콜리 줄기에서 끓는 물에 투하하였습니다^^
밥솥 이유식 만들기
이렇게 삶은 브로콜리를 이용해서 소고기 브로콜리 이유식 만들기를 했습니다♡
전기밥솥 쇠고기 브로콜리 이유식 만들기는 1. 쌀 세척 후 밥솥에 넣기 2. 쇠고기(안심, 고기) 넣기 3. 브로콜리 넣기 4. 취사 버튼 5. 다 된 후 믹서기에 갈아주세요.여기서 아기가 작으면 밥도 같이 넣어 비비고, 아니면 소고기와 브로콜리만 살짝 으깨서 밥과 비벼주시면 밥솥을 이용한 쇠고기 브로콜리 이유식 만들기 끝♡아주 간단하죠?